Objevte vinohradskou čajovnu Shangri-la

9. srpna 2010 – Richard Kilián
Recenze a kultura - Recenze a tipy - Prosinec 2009

Povedená čajovna Shangri-la se nachází v docházkové vzdálenosti od zastávky I. P. Pavlova. Čajovna je situována ve zvýšeném suterénu, uvnitř tudíž panuje příjemné přítmí. Obsluha je i při relativním obsazení čajovny hosty rychlá a příjemná; obsloužila mne s úsměvem a do pěti minut. Rozměrově bych čajovnu zařadil k podnikům střední velikosti. Prostor se člení do tří pokojů, každý je jinak barevně laděn a nabízí jiný druh možnosti usednutí. Na polštář, na gauč nebo na pohodlné čalouněné židle. V čajovně se cítíte příjemně, zejména díky rozmanité hře teplých barev dekorací a výmalby. Netypický prvek interiéru tvoří dvě velká akvária. Vytknul bych nevzhledné stropní svítidlo v místnosti se židlemi a absenci jednotící výzdoby pro každý z pokojů. Nesladěnost panovala také v oblečení obsluhy, které se navíc do čajovny vůbec nehodilo. Pouvažoval bych o možnosti zútulnění čajovny snížením stropů pomocí baldachýnů.

K degustaci jsem si vybral lákavě znějící nápoj Maté IQ, slibující rozbřesk pro unavený mozek. Krom cesmíny obsahoval nápoj také ginkgo bilobu. Musím uznat, že navzdory tomu, že mi ho obsluha podala velice horký, měl velice příjemnou chuť. Pití tohoto nápoje, zejména jeho dna, byla opravdová radost a můžu ho všem vřele doporučit. Co se týče dalších nápojů, bohatá je nabídka především zelených čajů. U bílých čajů máte naopak na výběr pouze ze tří druhů. Velmi slabá je také nabídka dobrot. K jídlu si můžete dát pouze toasty nebo sladké lupínky s netradičním a lákavým složením.

Musím přiznat, že mě velice potěšilo, že se tento podnik nezařadil po bok čajových barbarů, kteří používají při přípravě dýmky samozapalovací uhlíky. Krásně žhnoucí kokosové brikety v každé z dýmek byly pohlazením pro mou čajovou duši. Vybrat si můžete z dostatečné škály příchutí tabáků, oblíbená máta samozřejmě nechyběla. Celkově se mi čajovna líbila, je tam ono zvláštní „cosi“, které vás přinutí se sem vrátit. V kontextu ostatních čajoven patří Shangri-la určitě k tomu nejlepšímu, kde můžete v Praze usednout k povedenému nápoji a relaxovat.