Hostinec U Růženy

18. února 2005 – Vladimír James Jech
H.O.S.I.P.A. a spol. - Recenze a tipy - Listopad 2004

Hostinec U Růženy
Řehořova 17, Praha 3

Takových hospod v dnešní Praze už mnoho nenajdeme. U Růženy je na první pohled klasická žižkovská dělnická čtyřka. Druhým pohledem milovník našeho národního zlata zjistí, že se jedná o místo, kde se psala a stále ještě píše ta pravá žižkovská historie. Naprosto odříznut od civilizace 21. století, internetů, mobilů, moderní hudby, nalešťených limuzín, stresu a spěchu, si v této knajpě může člověk v klidu vychutnat sobotní odpolední pivko a klidně přemítat například o klapotu koňských kopyt po žižkovských dlažbách v předminulém století, o tom jak na žižkovských vrších Karel IV před sedmi sty lety nechal zakládat vinice nebo o husitech běhajících po Žižkově s řemdichy v ruce. Je docela možné, že u stejného stolu kdysi sedával Jaroslav Seifert a přemýšlel o půvabech sličné Viktorky či žižkovský rodák Jaroslav Ježek o náhodách života.

Nebuďte překvapeni, když na jídelním lístku najdete kilogram domácího škvařeného sádla za 40 Kč nebo včelí med za 80. Po otevření dveří vás přivítá nevrlým pohledem skupinka místních štamgastů. Jejich úsměv se ale okamžitě rozzáří, když jim paňmáma v papučích a natáčkách přinese pořádně načepovaný krigl. Zatímco u jednoho stolu se tísní pár starousedlíků s datem narození snad ještě v době průmyslové revoluce, u druhého stolu právě vrcholí boj o prvenství v kostkách a u třetího přehlídka půllitrů. Kdo si nepřinese svůj, nejlépe bavorský malovaný, není dneska in.

Reklamu na Coca-Colu na zdech byste zde samozřejmě hledali marně. Místo toho pár zašlých, zaprášených a věkem okoralých obrázků ve světle od stropu visících průmyslových lamp dolaďuje atmosféru klidného dne či bujarého večera. Místo coly se tu samozřejmě čepuje pivo; bohužel chuti nevalné. Hlad jistě zažene nevídaná nabídka dobrot jako utopenec, zavináč, tlačenka, mates, hermelín, klobása a další, které k lokálu tohoto typu bezpodmínečně patří. Kdo má větší hlad, dopuručujeme prejt, brambory a zelí! Výběrem hotovek kolem padesáti korun nemá tento podnik široko daleko konkurenci. A nakonec snad už jen zbývá dodat vzkaz přímo od Růženy: „Když mi pošlete pohlednici, ráda si ji dám v hospodě na nástěnku.“

Pivo:
Gambrinus 10° – 14,10 Kč
Kozel 10° – 13,10 Kč

Výběr z jídelního lístku:
Utopenec, zavináč, párek, tlačenka – 15 Kč
Hermelín, matesy, klobása – 20 Kč
Domácí sádlo – 40 Kč
Včelí med – 80 Kč
Prejt, brambor, zelí – 45 Kč
Domácí huspenina s cibulkou – 17 Kč

Otvírací doba:
dle hostů

Hostinec získává mimo hodnocené kategorie mimořádné pivo za vyjímečnost.

Hodnocení (max. 5)
Poloha – 4
Ceny – 4
Prostředí – 1
Atmosféra – 3,5
Obsluha – 3
Strava – 3
Čistota – 1,5
WC – 1,5