Korunu po koruně se ceny v menze Italská blíží poledním menu
v levných restauracích. Od dubna vás bude „menu A“ s polévkou stát
poprvé více než padesátikorunu. Situace v dalších menzách je
různá – někde zdražují ještě výrazněji, jinde se zatím daří
ceny držet.
Od prvního dubna zaplatíte za každé z jídel v menze Sodexo o necelé
dvě koruny víc. Důvodem je snížení státní dotace z 18,75 na
16,95 korun za jídlo, které se škola rozhodla celé přesunout na menzu a
menza na studenty. Poslední změna cen menzy proběhla loni v září, kdy
Sodexo rozdělilo do té doby jednotnou cenu za jídlo do čtyř cenových
kategorií.
Podobná situace je i na Jarově. Zde kromě zdražení o dotaci zvýšili
cenu o další dvě koruny na 42,50 korun za menu s polévkou a pečivem.
Důvodem jsou podle vedení menzy rostoucí ceny potravin, pohonných hmot
i vodného a stočného. Ceny minutek zatím zůstávají stejné. „Pokud
nedojde k nějakému dalšímu drastickému růstu cen surovin, tak během
tohoto roku nepočítáme s dalším zdražováním. V roce 2012 uvidíme,
jaký dopad bude mít na cenu surovin avizované zvýšení DPH,“ dodává
Radek Tůša, jednatel společnosti Farao Gastro, která provozuje menzy Jarov
a Volha.
Další zdražení v Italské je na obzoru
Zdá se však, že v případě menzy Italská nepůjde o poslední
zdražení v tomto roce. V současné době totiž probíhají jednání mezi
menzou a kvestorem o cenách na příští akademický rok. „Sodexo
předložilo VŠE pouze návrh cen pro rok 2011/2012, který kopíruje inflaci
ČSÚ ve výši pěti procent, což znamená přibližně 2,50 korun na jídlo,
tedy kolem padesáti korun za měsíc pro studenta“, sdělil Studentskému
listu manažer menzy Sodexo Pavel Trmal. Na otázku, zda se nebojí odlivu
strávníků, však neodpověděl.
Volha cenu nezvyšuje díky VŠCHT
Menza Volha na Jižním Městě na rozdíl od Italské a Jarova stále
nezdražuje. Vysoká škola chemicko-technologická (VŠCHT), která provozuje
kolej Volha, se totiž prozatím rozhodla dorovnávat rozdíl dotace ze svého
rozpočtu. S cenou 41 korun za jídlo, polévku a housku nebo chleba můžou
prý studenti počítat až do konce roku 2011.
