Mexiko je jen pro otrlé povahy a to ty rozhodně nejsi. Tuto větu jsem si
vyslechla před svým odjezdem na studijní pobyt do Mexico City snad stokrát
ze všech stran.
A tak lehce vystresovaná, s rozporuplnými pocity a všelijakými druhy
pojištění a očkování jsem odjížděla do země, kde se cizinci
okrádají, unášejí, znásilňují a zabíjejí. Realita je taková, že
bydlím se čtyřmi Mexičany a připadám si jako princezna. Nečekala jsem,
že se budou chovat tak galantně. Například otevírání dveří je pro ně
samozřejmostí a doprovázení domů to samé. Lidé se tu usmívají, jsou
otevření a snaží se pomoci, když vidí, že to potřebujete.
Jako nejtěžší jsem zatím identifikovala obsluhu mexického sporáku. Je
plynový a vedle něj byly položeny sirky. Ovšem po pár dnech sirky došly a
tak jsem se zeptala spolubydlících, zda nemáme náhradní. Když jsem jim
vysvětlila, na co je potřebuji, takový záchvat smíchu, který následoval,
se snad ani nedá popsat.
Totiž, náš sporák je high-tech a má integrovaný čudlík na vyrábění
jisker. Kdo by se mi pak divil, že jsem si před nimi připadala jako
„východoevropanka, co v životě neviděla sporák“. Poté, abych to celé
završila, jsem navíc psychicky rozhozená nechala rozpálit olej na pánvi tak
moc, že začal šíleně prskat. Zaplaťpánbůh, že tu plavovlásky nežijí,
a tak o nich Mexičané neznají vtipy. Jak řekl pan fotograf na imigračním,
blondýnky tu mají štěstí.
Šváby jsem u sebe doma nepotkala, ačkoliv podle upřímných rad
z domoviny mají vylézat i do prvního patra, stoupačky jim nečiní
problém. Mexičtí švábi asi nejsou fyzicky tak zdatní, jako
ti čeští.
Velmi populární tu jsou chicharrones, smažená vepřová kůže, ale
spíše narazíte na napodobeniny připravené z mouky. Také se říká, že
do tacos al pastor se v některých restauracích používá maso ze psů.
Je-li tomu tak, můžu psí maso jen doporučit, chutná opravdu dobře.
V centru Guadalajary jsem potkala pána s prasátkem jménem Carmelo
v kšandách na vodítku. Možná to tu opravdu mají přehozené.
Nakonec otrlá povaha přeci jen budu, neboť momentálně je to měsíc, co
jsem zde a nemohu říct nic špatného. Dokonce tu třídí odpad. Zjišťuji,
že se spíš o Mexiku šíří do světa mýty, kterými jsou ostatní krmeni
a posílají je dál.
